Slechte adem? Een kopje koffie helpt je uit de brand!

Professor Mel Rosenberg van de Universiteit van Tel Aviv doet al twintig jaar lang onderzoek naar
halitose (dit is de medische term voor simpelweg een slechte adem) en de behandeling ervan.
Men was oorspronkelijk op zoek naar het bestanddeel in koffie dat voor een onfrisse adem zorgt.

Geheel tegen de verwachtingen in, vonden zij dat bepaalde deeltjes in koffie juist een slechte
adem tegengaan. Deze deeltjes bestrijden de bacteriën die een vieze adem veroorzaken.

Bij verschillende tests is gebleken dat een kopje koffie dé remedie is voor mensen met een slechte adem.
Koffiebonen bevatten een verfrissend ingrediënt, zo is gebleken. Dat zorgt ervoor dat de bacteriën
in je mond geen stoffen aanmaken die een slechte adem geven. Rosenberg verwacht dat er in de
toekomst koffiesnoepjes op de markt zullen komen. Die zouden dan instant voor een lekkere geur kunnen zorgen.

Belangrijk om weten is dat je geen melk in je koffie mag doen, anders werkt het niet.
Melk droogt de mond uit, zegt Rosenberg. Daardoor krijgen bacteriën vrij spel om stank te produceren.

Het feit dat koffiedrinkers toch niet altijd lekker uit hun mond ruiken, komt volgens de onderzoekers
door melk of room. Wanneer je koffie drinkt in combinatie met zuivel, dan neemt het aantal bacteriën
die zwavelhoudende stoffen produceren toe. Dit zorgt ervoor dat je behoorlijk uit je mond kan gaan stinken.
Dus heb je ’s ochtends geen tijd meer om je tanden te poetsen, kies dan voor een zwarte bak in
plaats van een romige latte.