Nederlandse koffiebedrijven leggen doelstelling, dat 75 procent van de koffie die
in 2015 in Nederland wordt verkocht duurzaam moet zijn, vast in intentieverklaring.
Dat hebben de leden van de Nederlandse Vereniging voor Koffie en Thee (KNVKT)
afgesproken. Dat is drie keer zoveel als nu.

Met deze intentieverklaring maakt de sector duidelijk op welke gebieden nu en in
de toekomst gewerkt moet worden aan het verduurzamen van de koffieketen.
Hierbij speelt de samenwerking met internationale keteninitiatieven in oorsprong,
slim transport en vermindering van milieubelasting door verpakkingen en energie-efficiency
een centrale rol.

Het initiatief van de koffiesector werd van harte verwelkomd door het Ministerie van
Economische Zaken Landbouw & Innovatie bij monde van de heer Tjeerd de Vries,
Lid Management Team, Directie Agroketens en Visserij: "Jarenlang werd de verduur-
zamingsagenda gedragen door de bewuste keuze van een kleine groep consumenten en
een aantal voorlopende bedrijven. Inmiddels nemen veel bedrijven verantwoordelijkheid
voor de herkomst van hun producten en zijn duurzaamheid gaan zien als een randvoorwaarde
voor de continuïteit van hun bedrijfsvoering.

Bron: De Koninklijke Nederlandse Vereniging voor Koffie en Thee (KNVKT)

Ga terug naar koffie nieuws overzicht.